Επιστροφή σε ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΜΕΓΑΛΟΥΣ

Εισαγωγικές Γνώσεις στη Διατροφή

Μόνιμος σύνδεσμος σε αυτό το άρθρο: http://diatrofi.mysch.gr/?page_id=1095

Ομάδες Τροφίμων

Λαχανικά Όλα τα ωμά λαχανικά, π.χ., μαρούλι, λάχανο, καρότο, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι κ.ά. Όλα τα μαγειρεμένα λαχανικά, π.χ., μπρόκολο, κουνουπίδι, κολοκυθάκια, χόρτα, παντζάρια κ.ά. Τα αμυλώδη λαχανικά, π.χ., αρακάς, καλαμπόκι, κολοκύθα ΔΕΝ περιλαμβάνεται η πατάτα και οι ποικιλίες της.   Φρούτα Όλα τα ωμά φρούτα, π.χ., πορτοκάλι, μήλο, αχλάδι, μπανάνα, ροδάκινο κ.ά. Όλα τα αποξηραμένα …

Θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα

«Ο οργανισμός μας λαμβάνει με την τροφή τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ομαλή λειτουργία του και την εκτέλεση κάθε λογής δραστηριοτήτων. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα τρόφιμα διακρίνονται σε μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά ». Μακροθρεπτικά συστατικά Υδατάνθρακες Κύριες πηγές: Φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και προϊόντα τους πατάτες, όσπρια, γάλα, ζάχαρη και προϊόντα που την …

Ελληνική Παραδοσιακή Διατροφή

Η ελληνική παραδοσιακή διατροφή αποτελεί έκφραση της ιστορίας και της πολιτισμικής μας κληρονομιάς Χαρακτηρίζεται από: Υψηλή κατανάλωσηπροϊόντων φυτικής προέλευσης, όπως: Φρούτα και λαχανικά, μεταξύ των οποίων σημαντική θέση κατέχουν τα χόρτα Όσπρια Αδρά επεξεργασμένα δημητριακά, συμπεριλαμβανομένου και του ψωμιού. Μέτρια προς υψηλή κατανάλωση ψαριού και θαλασσινών, ανάλογα με την απόσταση από τη θάλασσα. Μέτρια προς …

Σωματική Δραστηριότητα

Ορισμός και οφέλη Σωματική δραστηριότητα είναι κάθε κίνηση του σώματος για την οποία απαιτείται κατανάλωση ενέργειας και, επομένως, αποτελεί σημαντικό παράγοντα για τη διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους. Η συστηματική σωματική δραστηριότητα έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης, καρδιαγγειακών νοσημάτων, σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 και άλλων νοσημάτων. Επιπλέον, προστατεύει από την οστεοπόρωση και τα …